灿唐 第221章 揉面团

小说:灿唐 作者:金佶 更新时间:2019-01-22 18:04:44 源网站:圣墟小说网
  脚踏车是交通工具,对于人民百姓是有利的,即使把脚踏车的做法交出去给将作监。将作监也不能够阻止范家庄园继续对脚踏车生产改造。将作监本身如果具有足够的研究精神的话,他们也会将脚踏车改造,因为范晶晶非常清楚现在的脚踏车不是最好的状态,最起码他是非常沉重的想要让它变得更轻一点,那么在刚才的技术上就必须改进。

  想要把脚踏车用在军事用途,就必须精益求精。

  但是范晶晶必须把脚踏车用在民间,那么成本的问题就必须加以考量。

  而且两者的发展方向一定不会相同。

  谷类的价格。向来没有办法卖太高的价格,所以成本就必须不断的压低。

  只有成本压低,馒头在卖的时候才能够卖低廉的价格,毕竟范家庄园里面产的小麦如果磨成面粉卖出去,又卖低廉的价格还是不太适合,但是昂贵的价格一般人也不可能接受。

  范家庄园的面粉所制作的馒头,也只能够卖给一些世家大族,或者是富有人家,或者在范家庄园里内部销售。

  她知道范家庄园所有的出产营养价值都比较高,也比较美味。

  营养价值一般人的舌头判断不出来,但是美味的程度却是普通的舌头,也能够体会出来,这样就具有很高的价值。

  与产品有机不有机,在这个时代哪一个产品不有机呢?就不用强调了。

  做馒头去卖,可以让很多小商贩来卖。

  提高很多的就业率。

  但是大唐就算产生流民最大的问题,也不是没有土地可以开发,而是人们没有粮食储备,就没有办法开发新的土地,而且新的土地往往是比较危险的,所以每一次开发新的土地,不但是集体行为还必须要有一年或几个月的粮食储备。

  范家庄园和范家镇的开发,从一开始就是一种集体行为的展现。

  长安附近,由于范家庄园作坊的出现,在耕作效率上面,提升很多。

  但是问题是由于这个季节遇到大旱的问题,所以很多的地方的农田没有办法耕作,如果是范家庄园附近的土地,范晶晶主动给予了土豆还有番薯让他们耕种,土豆和番薯对于季节的要求没有这么重。

  何况夏季本来就是成长的季节,但是远一点的地方,如果没有听过范家庄园,自然就不肯接受这些新作物。

  不要以为长安附近的人都听过范家庄园,对于一般农村的人来说,他们农村十里地以外的地方就是远方,远方的消息要传播到他们的耳边,需要很久很久的时间,而且还要非常的重大。

  土豆和番薯以及玉米的耕种,收获的丰产,也算是重大的消息,一般的农民总是想看别人试验的结果。

  这个别人不是陌生人,而是身边的人才能够放心的工作,除非上面有强大的压力。

  所以新作物的耕种往往是从大地主开始,他们可以拿出一部分的土地来试验。他们也能够承担作物低产的风险。

  长安附近由于大旱的关系,很多田没有办法顺利的播种耕种,即使付出再多的劳力也没有办法有所收成,所以闲置出来的人力就多了很多。

  人们愁苦的不只是今年没有饭吃的问题,今年的耕种代表的是明年的粮,虽然是短时间的,但是闲置的劳力就代表着他们在未来的一年会没有饭吃,所以没有办法耕作的农民,会想办法找一些工作来做,想办法赚到一些钱,但是这个地区哪里有那么多的东家存在呢?

  没有人肯出钱雇佣劳力,劳力就多了出来,幸好现在有很多以工代赈的,会发一些粮食,他们就能够把家里的粮食省下来,留待明年来吃。

  所以让这些人去卖馒头,最起码可以解决他们现在的问题,至于以后馒头受欢迎了之后,这些原本的农人,想安心的在城里卖馒头,才会引发更大的问题。

  现在大部分的人,都是想办法解决这些吃的问题。

  注重眼前的事情是封建时代的毛病。

  他们没有这么多的金钱,还有能力,想到明年的事情,眼前的事情解决了,人活多活一年,对他们来说就是重要的事情,至于明年发生的事情,那可不关他们的事。

  官员的职责是非常清晰,自己的问题解决,哪里管得到别人。

  至于说合作,除非有上头的压力,看别人倒霉是他们最开心的事情,因为别人倒霉的话,就会空出一个位置,他们可以安排亲戚上到这个位置,如果这个位置位于他们的头上,那就是他们争取的职位。

  “既然我们已经培育这么多,那么酵母菌可以拿一部分出来卖了。”

  “可是那些东西谁会买用不到啊!”文清非常的纠结,在他们的日常生活里,的确用不到他培养的东西。

  找不到人用,范晶晶觉得非常的简单,她对孙二郎说道:

  “看看范家庄园里面还有没有空闲的人,叫过来。”

  “范家庄园里面的人都有工作,现在都还在各处忙碌。”

  孙二郎苦着脸范家庄园,真的不养闲人,每一个人都是雇工,所以每一个人都需要工作。

  “那有没有可以工作的老人,这个活非常的轻松……”

  “除了躺在病床上的人拌家庄园,没有闲人都非常的忙,即使是老人也会做一些力所能及的事情,他们说他们不能够白白的领津贴,也必须能够付出,何况付出他们就能够有收获。”

  孙二郎没有说的是,范家庄园的薪水那么高,只要肯做事,即使是做杂工,薪水都可以吃好多天。

  所以对老人来说,他们怎么放得下做事的机会呢?

  即使是躺着的人也能够找到自己可以做的事情。

  “那可以去范家镇找吧……范家镇总有一些闲空的人。”

  “有的有的,这些人大部分都挤在群房里面还没有落户。”

  “什么群房?”

  “因为怕路边有人被冻死或者是饿死没有人照顾,所以我们给他们安排的住宿的空间,但是也没有办法让他们一人租一间一个房间,我们就放了上下两层的床位,可以住十六个人,还必须要有工作才能够入住。我们计算这个成本,算是每住一天花一文钱。所以就会从他们的粮食扣,或者是让他们多做一点事情。

  他们还没有找到固定的工作,总是东一榔头西一榔头的到处打零工,也没有比较专长的东西,他们说起来不像其他人,一件事情做到底,有了长才之后就不需要看我们来救济了。”

  “他们工作不认真吗?”

  范晶晶并不喜欢油嘴滑舌,或者是好吃懒做的人。

  要做馒头的人必须注重食品卫生,这些人往往也不会特别听话,做到应该做的事情。

  范晶晶不喜欢这样的人。

  “穷到没有东西吃,还不肯认真做事,那不是找死吗?

  这些人只是每次有新工作的时候,他们都来不及掌握,工作机会出现的时候,总是慢了一步,现在的东家都不可能够用太多的人,所以这些人就磨蹭到现在。恐怕最后把以工代赈的事情做完,他们还是得乖乖的回去工作。

  勉强让自己不会饿死。其实他们的工作效率没有熟工好,要不是不用给薪水,只需要给他们饭吃,我们还真不想用,还得找一些适合他们工作的事情,要是他们发生什么受伤的事,我们也是麻烦。”

  范晶晶想了一下,做馒头也不是太高的技艺,再怎么样一本的人多练习几次揉面总是会,何况揉面团是一个人生存的技能,很多人早就在父母的教育之下会了,怎么样男人不会,女人总是会的。

  “从里面找一些注重干净卫生的人来。”范晶晶吩咐道。

  孙二郎苦着脸,所有的人看起来都脏兮兮的,谁注重干净卫生,从外表根本看不出来。

  不过如果这个问题都范晶晶教学,他这个范家庄园管事就太不得力了。

  这个方法没有办法,也得找出办法来判断。

  范晶晶示意,要孙二郎马上出去找,孙二郎只有丢下文清出去了,幸好这个时代对于男女之防不是非常的严格,不过单独跟一个男子在一起,范晶晶也觉得非常需要提防,就带着文清走了出去。

  “养出来的酵母,想办法干燥变成干酵母,然后分成一小包,一小包,不用太大包,因为每一个馒头所需要的酵母分量不会太多。”

  虽然听不懂范晶晶所说的馒头是什么东西,但是听起来是酵母能够制作的成品。

  把酵母弄成跟干这样的事情对文清来说不是大问题,他只要把它分成一小包一小包,他也会做的非常的简单。

  “可不能用烘干的方式,也不能用晒干的方式,酵母会死掉,必须让酵母重新回到水里的时候,还具有生命力。

  怎么做我也不知道,不过你可以好好的研究看看,等你研究出来之后,我们就可以把酵母大量的卖出去了。”

  “那我马上去做。”

  “先拿一些鲜活的酵母菌过来,等孙二郎把人带过来的时候,我让你见识一下酵母的功用。对了,孙二郎反正也没那么快回来,准备一个大锅子上面弄上蒸笼,现在可以先不烧开水,但是要先把水放好。”

  范晶晶不管在哪个场合,都能够找到事情做,但是闲不下来的人,随手把账本拿出来,范晶晶就开始替范家庄园算账,身为一个庄园的主人,最重要的就是合计好钱财,任何一个团体支撑起来的都是金钱。在大唐还能够再加上粮食。

  粮食也可以当钱财使用,而且如果只有钱财而没有粮食,人们会饿死。

  粮食还是非常重要的。

  算是时代性的产物了。

  孙二郎大概骑脚踏车出去了,等他把人带回来的时候,范晶晶却发觉这些人看起来似乎不是很卫生灰头土脸,一双手也是充满着各种脏污,指甲垢都显得特别的清楚。

  “范大娘子,我把这些人安排去洗澡,一定把他们洗干净,我也没有办法再找到更干净的人了。

  现在是夏天洗冷水澡也不怕,我会让人来帮忙把他们的指甲清洗干净。”

  孙二郎大概知道此时,范晶晶会特别注意什么,连忙交代道。

  “行,上上下下都弄干净一点,顺便你把面粉拿出来,我等下要使用。”

  “好,我这就交代下去。”

  好不容易等大家都回来,准备齐全,范晶晶开始指导大家揉面团,然后把酵母菌揉进去,揉面团,不算是一个先进的功夫,大家都会做,只不过这次加了一个菌,在依范晶晶的吩咐,加入糖以及盐。

  揉成三光之后,让他们把面团先放到一旁,盖好发酵。

  又继续揉下一个面团,范晶晶准备每一个范家庄园以及范家镇的人都发一个馒头试吃,没有吃过就不会有消费,吃过之后会觉得馒头好吃。

  范晶晶准备贩卖蒸好的馒头以及有好的面团,至于酵母菌暂时不传出去,准备用酵母菌来发大财。

  没办法,脚踏车子事情,让范晶晶很受伤,得在别的地方填补。

  想填补就不能够让朝廷觉得痛到,都得找朝廷觉得无所谓的地方,馒头不会是贵的产品,而是属于民生品,要是能够把酵母菌卖出去,人们就可以在家里自己做馒头吃,但是这样虽然能够迈卖酵母菌,但是就没有办法收集到更多的利润。

  范晶晶必须放弃乡下的市场,乡下基本上是一个自给自足的社会,也不会到城市里去买东西,这时代交通太不方便了,顶多范晶晶,做好保温的东西,帮馒头运到乡下去卖。

  馒头也是比较轻的东西,只不过热乎乎的馒头会比干冷的馒头好吃,如果用粮食就可以换馒头,应该馒头就卖得出去了,因为乡下钱币真的不多。

  到乡下去卖馒头的人可以是普通人,而不是范晶晶,范晶晶可以卖面团,让他们回去做成馒头,顶多收一点成本价。

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