上坝酱油可是经过时间检验的，近两百年历史，好标啊!一定要想办法插上一脚，然后慢慢吃掉。
后世的千禾酱油可以几年就崛起。凭我二十多年的超前眼光，经营一个一百多年的品牌还不能成功?我自己都不信。
很多名优老牌企业主要是给体制和落后的经营理念给拖垮了，不是产品不好，是营销没跟上。
正月初六，我和小飞女与大舅一家子回到江油。
初七，我带小飞女去市人民医院作了专业检查，确定了小飞女近两个月的身孕。
“快两个月了?真是太好了!”舅母听到确切的消息也很高兴。
“小山，要不这几天你们到处玩玩?”大舅今天也去厂里打了一头，刚回来。
“我看还是不要了，小菲现在不适合爬山涉水，以后吧!有的是机会。”现在那还敢带小飞女乱跑。
“也好，那就在市里转转。”
“大舅，我们干脆去你厂里看看，既然有那方面的打算，那我也认真去了解一下。”毕竟眼见为实，耳听为虚。
“好，明天上班我就带你们去参观一下，实际上我们厂也是有点看头的，怎么说也是近两百年的历史沉淀。”
......
“老张，这是我家里的小辈，今天带他们来厂里参观一下。”初八，我们到了上坝酱油厂，大舅给门卫打招呼。
“进去看嘛，我们这个厂可是有点年头的。”门卫老张说起自家厂来都一脸骄傲。却不知道在后世可能进全国酱油企业前三十名都不行。
从酱油厂大门进去，感觉到厂房还是比较老旧，大舅先让我们等了一下，估计去给领导打招呼。
接着带我们看了蒸煮房，发酵池，还有一排排带帽的大瓦缸，大舅介绍说这是天然晒露场，在制作过程中为了让酱油日晒夜露。
大舅算是当了一把导游，一路介绍，也一路和一些同事打着招呼。
反正我也不懂，就一路看一路听。继续看了保留的更传统的酱油制作作坊和一些器具，还有专门介绍清香园历史的碑墙，一些与酱园有关的历史资料和文献。
渐渐让人感觉到清香园的那种历史的厚重感。
不过小飞女却看得没劲，最后的那些包装车间就懒得去看了。
接下来几天就在市里转悠。
“大舅，明天我们就回外婆家。”到正月十二吃晚饭的时候，我向大舅他们说了第二天的行程。
“怎么不多玩几天?”
“不了，去陪外婆过元宵节，也让外婆开心一点。”小飞女答了话。
“你外公和外婆也顽固得很，我们劝了多少回，他们也不来江油，不过还好也不太远，我们也经常回去看看的。”大舅说完也叹了口气。
“现在小菲正好可以陪外婆一段时间，我过完元宵才回蜀都。”
“厂里的事我也帮你打听了一下，说文件是下来了，改制是铁板钉钉的事，但具体怎么改还没头绪，有消息我再通知你。”大舅说起了酱油厂的事。
“没事的，大舅，这个事慢来，你随时关注事情进展就行了。对了，大舅，你看这样，我出钱在你家装一部电话，到时有什么事也好联系，必然有些话在公用电话里也不方便说。”
我算是给大舅家帮忙办事的福利了，反正也不是外人。
“没那个必要，小山。”
“是啊!小山，装电话很贵的，不划算。”舅母也接上话了。
“没事的，就这样定了，我是真想把这事办成。”
“真没必要，小山。”
......
正月十三，我给大舅家留下五千元装电话，又和小飞女回到了外婆家。
正月十六，已经是九三年的二月七号，我终于回到了蜀都的大房子。
本来劝小飞女先回蜀都待两三个月，出怀了再去外婆家。可她还是不肯，我想也算了，免得触景伤情，陪陪外婆也不错。
回想这次江油之行，上坝酱油厂我是不想放过。收购的可能性应该不大，入股倒有可能，只是这个事应该不光是有资金就行，还得考虑资格的问题。
看来先要注册一家食品公司才行。后世的调味食品公司做的产品很多，包括味精鸡精什么的。
自己做可不想弄得太复杂，把酱油做好，嗯，还有郫县豆瓣，这个可以做。
郫县豆瓣名气倒大，号称川菜之魂，不过普通人只知道郫县豆瓣，认牌子的人到不多。
后世的郫县豆瓣品牌比较散乱，行业集中度很差，好像就鹃成和单单比较出名，那还是因为我是做餐饮行业的。
如果能把郫县豆瓣做一个家户喻晓的品牌出来，估计都不比李锦记差。这也是可以做成百年企业标的，看来得去郫县调研一下。
嗯，郫县蓝光镇，自己前世的一个老下属在那里，直接找她了解情况不正好。
“咯咯咯......咯咯咯！”随着一串唤鸡的声音，二月八号，我骑着摩托车来到郫县蓝光镇宋家村，几十公里，一个小时多一点就到了。
凭着前世的记忆，来到我前世下属的家。
这是一家典型的蜀都郊区农家小院，现在还是四间瓦房，加上简单篱笆围成的小院，不是我10年来看下属时的小楼房。
一个四十多岁的中年妇女正在喂鸡，屋檐下有一个少妇在奶孩子，不知道有没有搞错，先看看。
“阿姨你好！我想向你打听个事。”我到篱笆门前向中年妇女打招呼。
“什么事？”中年妇女停下了喂鸡的动作迎了上来。
“我......我是小山食品公司的，公司派我来了解一下郫县豆瓣儿的市场情况。”这是我在半路想好的说辞。
“食品公司的？哦，进来坐。”中年妇女连忙打开了篱笆门。
“谢谢阿姨！”我架好车，不客气的进去了，本来这次来就是有针对性。
到了屋檐下，我看到了那个少妇，正是我要找的人。她已经停止了奶孩子，孩子应该有六七个月大。
后世的千禾酱油可以几年就崛起。凭我二十多年的超前眼光，经营一个一百多年的品牌还不能成功?我自己都不信。
很多名优老牌企业主要是给体制和落后的经营理念给拖垮了，不是产品不好，是营销没跟上。
正月初六，我和小飞女与大舅一家子回到江油。
初七，我带小飞女去市人民医院作了专业检查，确定了小飞女近两个月的身孕。
“快两个月了?真是太好了!”舅母听到确切的消息也很高兴。
“小山，要不这几天你们到处玩玩?”大舅今天也去厂里打了一头，刚回来。
“我看还是不要了，小菲现在不适合爬山涉水，以后吧!有的是机会。”现在那还敢带小飞女乱跑。
“也好，那就在市里转转。”
“大舅，我们干脆去你厂里看看，既然有那方面的打算，那我也认真去了解一下。”毕竟眼见为实，耳听为虚。
“好，明天上班我就带你们去参观一下，实际上我们厂也是有点看头的，怎么说也是近两百年的历史沉淀。”
......
“老张，这是我家里的小辈，今天带他们来厂里参观一下。”初八，我们到了上坝酱油厂，大舅给门卫打招呼。
“进去看嘛，我们这个厂可是有点年头的。”门卫老张说起自家厂来都一脸骄傲。却不知道在后世可能进全国酱油企业前三十名都不行。
从酱油厂大门进去，感觉到厂房还是比较老旧，大舅先让我们等了一下，估计去给领导打招呼。
接着带我们看了蒸煮房，发酵池，还有一排排带帽的大瓦缸，大舅介绍说这是天然晒露场，在制作过程中为了让酱油日晒夜露。
大舅算是当了一把导游，一路介绍，也一路和一些同事打着招呼。
反正我也不懂，就一路看一路听。继续看了保留的更传统的酱油制作作坊和一些器具，还有专门介绍清香园历史的碑墙，一些与酱园有关的历史资料和文献。
渐渐让人感觉到清香园的那种历史的厚重感。
不过小飞女却看得没劲，最后的那些包装车间就懒得去看了。
接下来几天就在市里转悠。
“大舅，明天我们就回外婆家。”到正月十二吃晚饭的时候，我向大舅他们说了第二天的行程。
“怎么不多玩几天?”
“不了，去陪外婆过元宵节，也让外婆开心一点。”小飞女答了话。
“你外公和外婆也顽固得很，我们劝了多少回，他们也不来江油，不过还好也不太远，我们也经常回去看看的。”大舅说完也叹了口气。
“现在小菲正好可以陪外婆一段时间，我过完元宵才回蜀都。”
“厂里的事我也帮你打听了一下，说文件是下来了，改制是铁板钉钉的事，但具体怎么改还没头绪，有消息我再通知你。”大舅说起了酱油厂的事。
“没事的，大舅，这个事慢来，你随时关注事情进展就行了。对了，大舅，你看这样，我出钱在你家装一部电话，到时有什么事也好联系，必然有些话在公用电话里也不方便说。”
我算是给大舅家帮忙办事的福利了，反正也不是外人。
“没那个必要，小山。”
“是啊!小山，装电话很贵的，不划算。”舅母也接上话了。
“没事的，就这样定了，我是真想把这事办成。”
“真没必要，小山。”
......
正月十三，我给大舅家留下五千元装电话，又和小飞女回到了外婆家。
正月十六，已经是九三年的二月七号，我终于回到了蜀都的大房子。
本来劝小飞女先回蜀都待两三个月，出怀了再去外婆家。可她还是不肯，我想也算了，免得触景伤情，陪陪外婆也不错。
回想这次江油之行，上坝酱油厂我是不想放过。收购的可能性应该不大，入股倒有可能，只是这个事应该不光是有资金就行，还得考虑资格的问题。
看来先要注册一家食品公司才行。后世的调味食品公司做的产品很多，包括味精鸡精什么的。
自己做可不想弄得太复杂，把酱油做好，嗯，还有郫县豆瓣，这个可以做。
郫县豆瓣名气倒大，号称川菜之魂，不过普通人只知道郫县豆瓣，认牌子的人到不多。
后世的郫县豆瓣品牌比较散乱，行业集中度很差，好像就鹃成和单单比较出名，那还是因为我是做餐饮行业的。
如果能把郫县豆瓣做一个家户喻晓的品牌出来，估计都不比李锦记差。这也是可以做成百年企业标的，看来得去郫县调研一下。
嗯，郫县蓝光镇，自己前世的一个老下属在那里，直接找她了解情况不正好。
“咯咯咯......咯咯咯！”随着一串唤鸡的声音，二月八号，我骑着摩托车来到郫县蓝光镇宋家村，几十公里，一个小时多一点就到了。
凭着前世的记忆，来到我前世下属的家。
这是一家典型的蜀都郊区农家小院，现在还是四间瓦房，加上简单篱笆围成的小院，不是我10年来看下属时的小楼房。
一个四十多岁的中年妇女正在喂鸡，屋檐下有一个少妇在奶孩子，不知道有没有搞错，先看看。
“阿姨你好！我想向你打听个事。”我到篱笆门前向中年妇女打招呼。
“什么事？”中年妇女停下了喂鸡的动作迎了上来。
“我......我是小山食品公司的，公司派我来了解一下郫县豆瓣儿的市场情况。”这是我在半路想好的说辞。
“食品公司的？哦，进来坐。”中年妇女连忙打开了篱笆门。
“谢谢阿姨！”我架好车，不客气的进去了，本来这次来就是有针对性。
到了屋檐下，我看到了那个少妇，正是我要找的人。她已经停止了奶孩子，孩子应该有六七个月大。
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