从宋三那里得到了消息之后，江溪就整天想着将家里的铺子再开得大些，将分店开去京城里面。然后，只要秦浩再考中了举人，他们一家人就能在京城定居了。
三年一场大试，距离下次大考还有两年，而明年这个时候，大概宋三也去京城了吧。
所以，留给她的时间，可能还有两年。两年之内，她必须在京城站稳脚跟，到时候一家人才能去那边平安的生活。
其实，要是论资产的话，江溪他们家就是现在搬去京城，也绝不能算是一般的小门小户。毕竟，每年他们家都要出几次玻璃出去，然后收回来几大箱的银子。
可是，玻璃始终不能当做他们安身立命的主要寄托，还得把其他铺子都开过去才是。有了这些实业在，江溪内心才不会找觉得空。
烤鸭店，在省城已经是享有名誉。要说在京城开分店也不难，只是京城那边的鸭子总不能从省城运过去吧，要是每天买的话那也是来不及的。
像是省城这边，她在开店前，就买下了一处庄子，在庄子里面养了不少鸭，差不多能供应得上烤鸭店所需。
若是去了京城开店，一定要在好的地段，并且那店铺一定要大，否则是吸引不了那些有钱有身份的人的。而一旦店铺开得大了，又在繁华地段的话，那么首先铺子的租金就是一大笔钱。要是想将铺子给盘下来，不知道又得花多少万两银子。
这还是比较简单的，单论银子的话，江溪家现在完全是不差钱的，别说挤万两，就是十几万两，她也是拿得出来的。
关键的还是，那京城里面客源多，需要的鸭子数量就更多，好的烤鸭师傅那也得多。
烤鸭师傅不是那么好找的，单论现在省城这个烤鸭店来说，也是花了一年多的时间，才培养出来五位烤鸭师傅。就这，都还是江溪遍寻全省城才找到的。
烤鸭师傅在培养之前，不能是对厨房一窍不通的。首先就得是手艺比较好的大厨，这样他们才能控制好火候和力度，让烤鸭每个地方都刚刚烤熟，达到外酥里嫩，不生也不焦的状态。
这样的大厨是有不少，可是许多都不太能看上烤鸭，对自己做的菜系有着执念，想要找到那些不固执、又肯虚心来学烤鸭的大厨，这才是最难的。
大厨找到了，还要经过一系列系统的学习，这当中不知道要浪费多少的鸭子，经历过多少次的失败，才能达到最完美的状态。在这个过程中，又有不少人心灰意冷。
从整个省城江溪只找出了五位来看，就知道有多难了。就这样，其中还有一两个师傅烤出来的鸭子都不算完美，还有些瑕疵。
省城这边，自然讲究不是太多，真正有身份的人，也去了四楼吃，那里有专门的师傅烤，和下面的味道都不甚一样。
京城那边，到处都是皇亲贵胄、高官富豪，那个地方开烤鸭店，必须得把味道做到极致，否则店铺就开不下去。你可以价钱贵，但决不能味道差。
找大厨这还是第一点，第二点就是鸭子的问题了。
要想每天供应得上，就必须要想办法自己买个庄子养鸭，不能只寄托于买别人的，否则万一哪一天别人想要对付他们家，把那源头掐了，他们的烤鸭店不就只能关门大吉了？
可是，在京城想要买庄子那得多难啊。
京郊外面，那些庄子可都是隶属于京城那些王候、高官以及那边的大商户的，要是没有路子，别说是买了，想要租甸都十分难。
江溪知道，如果去找宋三的话，他应该能有办法。可是，她并不想事事都麻烦宋三，他们家现在为了那件大事以及够操心的了，她不能再过去添乱。
在她叹了N口气之后，江倩端着一杯冰糖雪梨走了进来。
“姑娘，我都见您叹气许久了，可是遇上了什么难事？刚才厨房那边熬了一些雪梨汤，您喝点润润喉吧。”
江溪端起喝了两口，别说，这味道还真不错，她家厨房做出来的东西越来越美味了。
“也没什么，就是在想云岚姐姐那边怎么样了。”江溪没有把宋三告诉她的事情说出来，这件事，她谁也不打算告诉，就烂在自己心里面。
江倩一笑：“我就猜到姑娘会担心李姑娘，所以早早地就派人出去打听了。”
“哦？怎么样？”
“还不错，李姑娘已经找到了铺子，位置有那么一些偏，胜在僻静。而且我还听说啊，那家的铺子的地契其实是在齐家手里的，李姑娘并不知晓这一点，从之前那位掌柜的手里租下来的。”
“齐家。”江溪沉吟片刻，看来这个齐云还真是对她的云岚姐姐上心啊。
“江倩，这件事云岚姐姐该不会知道吧？”
“姑娘您放心吧，我也是从小道上打听到的，况且齐家有意瞒着李姑娘，加上杨姑娘在旁边有意引导，她想要知道可就难了。”
“那就好。”
江溪不希望现在齐云做的一切被李云岚知道，担心会影响了李云岚的判断，等她真正安定下来，沉醉在陶艺上面之后，再知道也就没有什么了。
“你去打听一下，云岚姐姐什么时候打算开店，到时候咱们带些东西过去庆祝一下，给她一点鼓励。”
“是，我这就派人去。”
江倩退下之后，江溪揉了揉眉心。算了，路是要一步步走的，现在先不去想那些，把寄信这边的事情做好了才是。
话说，昨天她睡之前，突然想到了前世的快递行业，说不定等他们家的驿站做大了，以后也就能发展成快递。到时候，家里面的所有东西可都不愁销路了。
只是有一点，这个时代没有网络，快递用得上的地方也实在太少了。
从院子里出来，去了李氏那边一趟请了安，江溪发现李氏这段时间买了不少的红布回来，好像是在绣什么东西。见到她一进去，李氏就把东西给藏了起来。
江溪故意装作离开，很快又杀了回去，总算是将李氏给逮住了。
看着那一床艳红的被子，江溪疑惑地问道：“娘，您这是在做什么，这么红的被褥，这平常也用不着吧。”
谁知道李氏一把扯过了被子，不许她摸，还说她的手会把被子给弄脏。
江溪：……
脏？她什么时候在李氏眼里，变成了一个不洗手的脏孩子。
“这可不是平常用的，这是给你们兄妹两个准备的大婚时候用的喜被。你们两个谁先成婚，谁就先用这床，过些天娘就再做一床出来，保证你们两个都有。”
江溪更加无语了，她大婚？她大婚至少得再等几年时间吧。她今年，也不过才十二岁而已啊。
“你别这样看着娘，我看人家有些姑娘十三岁都成婚了，说不准你也那么早呢，娘得早早地备下才放心。”李氏还有一句话没说，她看着江溪和宋三越走越近。
就像是上次刚来县城那天，宋三直接就抱着了江溪，这看在她眼里，不禁就着急起来。你说这两个孩子，万一发生了什么关系可怎么办，还是早早成婚的好，免得她的心总是七上八下的。
江溪既然要成婚，那秦浩这个做哥哥的，更得提前了。总没有妹妹都出嫁了，哥哥都还没娶妻的吧，这说出去遭人家笑话，还以为他们家浩儿是娶不到媳妇。
江溪发现，她是真的跟不上李氏的想法，说了半天，不仅没有把李氏那份激动的心给劝歇下来，反而还让李氏更加的着急了。
从李氏院子里出来，江溪叫上了李雪梅，两人一起出门去了省城的驿站那边。
李雪梅这些天在省城里面经常跟着江溪在房间里学认字念诗，有的时候两人还一起出去逛街玩。只是在江溪去李云岚那边还有宋三那边的时候，李云岚会规避，待在自己院子里或者去李氏那边学点刺绣。
江溪说好，要带李雪梅去玉府那边，也一直都没有机会，眼瞅着，这时间就快要到九月底了。江溪的舅妈说了，最多就让李雪梅在这边待到十月中旬，因为冬月的时候，就是李雪梅哥哥和郑家姑娘成亲的日子了，她必须早点回去，和家里人一起准备着。
江溪想了想，干脆就在这几天，她去求一求宋三，将她们两个都给带进去。这样一来，也算是了了李雪梅的一桩心愿。
今天，没有坐马车，也没有坐小轿，江溪和李雪梅带了清欢和两个婆子就出去了。
驿站在火锅店旁边，有那么一点远，好在她和李雪梅两个都不是那种娇滴滴的大小姐，一路走过去那是脸不红气也不喘。
老远的，江溪就看到驿站那边围了一大群人，她走近一看，才发现不少人都不是给家里人寄信，而是给家里带了东西。为了确认是哪家的，伙计还把东西上面包了一张纸，让写信的先生写下了家人的姓名和住址。
三年一场大试，距离下次大考还有两年，而明年这个时候，大概宋三也去京城了吧。
所以，留给她的时间，可能还有两年。两年之内，她必须在京城站稳脚跟，到时候一家人才能去那边平安的生活。
其实，要是论资产的话，江溪他们家就是现在搬去京城，也绝不能算是一般的小门小户。毕竟，每年他们家都要出几次玻璃出去，然后收回来几大箱的银子。
可是，玻璃始终不能当做他们安身立命的主要寄托，还得把其他铺子都开过去才是。有了这些实业在，江溪内心才不会找觉得空。
烤鸭店，在省城已经是享有名誉。要说在京城开分店也不难，只是京城那边的鸭子总不能从省城运过去吧，要是每天买的话那也是来不及的。
像是省城这边，她在开店前，就买下了一处庄子，在庄子里面养了不少鸭，差不多能供应得上烤鸭店所需。
若是去了京城开店，一定要在好的地段，并且那店铺一定要大，否则是吸引不了那些有钱有身份的人的。而一旦店铺开得大了，又在繁华地段的话，那么首先铺子的租金就是一大笔钱。要是想将铺子给盘下来，不知道又得花多少万两银子。
这还是比较简单的，单论银子的话，江溪家现在完全是不差钱的，别说挤万两，就是十几万两，她也是拿得出来的。
关键的还是，那京城里面客源多，需要的鸭子数量就更多，好的烤鸭师傅那也得多。
烤鸭师傅不是那么好找的，单论现在省城这个烤鸭店来说，也是花了一年多的时间，才培养出来五位烤鸭师傅。就这，都还是江溪遍寻全省城才找到的。
烤鸭师傅在培养之前，不能是对厨房一窍不通的。首先就得是手艺比较好的大厨，这样他们才能控制好火候和力度，让烤鸭每个地方都刚刚烤熟，达到外酥里嫩，不生也不焦的状态。
这样的大厨是有不少，可是许多都不太能看上烤鸭，对自己做的菜系有着执念，想要找到那些不固执、又肯虚心来学烤鸭的大厨，这才是最难的。
大厨找到了，还要经过一系列系统的学习，这当中不知道要浪费多少的鸭子，经历过多少次的失败，才能达到最完美的状态。在这个过程中，又有不少人心灰意冷。
从整个省城江溪只找出了五位来看，就知道有多难了。就这样，其中还有一两个师傅烤出来的鸭子都不算完美，还有些瑕疵。
省城这边，自然讲究不是太多，真正有身份的人，也去了四楼吃，那里有专门的师傅烤，和下面的味道都不甚一样。
京城那边，到处都是皇亲贵胄、高官富豪，那个地方开烤鸭店，必须得把味道做到极致，否则店铺就开不下去。你可以价钱贵，但决不能味道差。
找大厨这还是第一点，第二点就是鸭子的问题了。
要想每天供应得上，就必须要想办法自己买个庄子养鸭，不能只寄托于买别人的，否则万一哪一天别人想要对付他们家，把那源头掐了，他们的烤鸭店不就只能关门大吉了？
可是，在京城想要买庄子那得多难啊。
京郊外面，那些庄子可都是隶属于京城那些王候、高官以及那边的大商户的，要是没有路子，别说是买了，想要租甸都十分难。
江溪知道，如果去找宋三的话，他应该能有办法。可是，她并不想事事都麻烦宋三，他们家现在为了那件大事以及够操心的了，她不能再过去添乱。
在她叹了N口气之后，江倩端着一杯冰糖雪梨走了进来。
“姑娘，我都见您叹气许久了，可是遇上了什么难事？刚才厨房那边熬了一些雪梨汤，您喝点润润喉吧。”
江溪端起喝了两口，别说，这味道还真不错，她家厨房做出来的东西越来越美味了。
“也没什么，就是在想云岚姐姐那边怎么样了。”江溪没有把宋三告诉她的事情说出来，这件事，她谁也不打算告诉，就烂在自己心里面。
江倩一笑：“我就猜到姑娘会担心李姑娘，所以早早地就派人出去打听了。”
“哦？怎么样？”
“还不错，李姑娘已经找到了铺子，位置有那么一些偏，胜在僻静。而且我还听说啊，那家的铺子的地契其实是在齐家手里的，李姑娘并不知晓这一点，从之前那位掌柜的手里租下来的。”
“齐家。”江溪沉吟片刻，看来这个齐云还真是对她的云岚姐姐上心啊。
“江倩，这件事云岚姐姐该不会知道吧？”
“姑娘您放心吧，我也是从小道上打听到的，况且齐家有意瞒着李姑娘，加上杨姑娘在旁边有意引导，她想要知道可就难了。”
“那就好。”
江溪不希望现在齐云做的一切被李云岚知道，担心会影响了李云岚的判断，等她真正安定下来，沉醉在陶艺上面之后，再知道也就没有什么了。
“你去打听一下，云岚姐姐什么时候打算开店，到时候咱们带些东西过去庆祝一下，给她一点鼓励。”
“是，我这就派人去。”
江倩退下之后，江溪揉了揉眉心。算了，路是要一步步走的，现在先不去想那些，把寄信这边的事情做好了才是。
话说，昨天她睡之前，突然想到了前世的快递行业，说不定等他们家的驿站做大了，以后也就能发展成快递。到时候，家里面的所有东西可都不愁销路了。
只是有一点，这个时代没有网络，快递用得上的地方也实在太少了。
从院子里出来，去了李氏那边一趟请了安，江溪发现李氏这段时间买了不少的红布回来，好像是在绣什么东西。见到她一进去，李氏就把东西给藏了起来。
江溪故意装作离开，很快又杀了回去，总算是将李氏给逮住了。
看着那一床艳红的被子，江溪疑惑地问道：“娘，您这是在做什么，这么红的被褥，这平常也用不着吧。”
谁知道李氏一把扯过了被子，不许她摸，还说她的手会把被子给弄脏。
江溪：……
脏？她什么时候在李氏眼里，变成了一个不洗手的脏孩子。
“这可不是平常用的，这是给你们兄妹两个准备的大婚时候用的喜被。你们两个谁先成婚，谁就先用这床，过些天娘就再做一床出来，保证你们两个都有。”
江溪更加无语了，她大婚？她大婚至少得再等几年时间吧。她今年，也不过才十二岁而已啊。
“你别这样看着娘，我看人家有些姑娘十三岁都成婚了，说不准你也那么早呢，娘得早早地备下才放心。”李氏还有一句话没说，她看着江溪和宋三越走越近。
就像是上次刚来县城那天，宋三直接就抱着了江溪，这看在她眼里，不禁就着急起来。你说这两个孩子，万一发生了什么关系可怎么办，还是早早成婚的好，免得她的心总是七上八下的。
江溪既然要成婚，那秦浩这个做哥哥的，更得提前了。总没有妹妹都出嫁了，哥哥都还没娶妻的吧，这说出去遭人家笑话，还以为他们家浩儿是娶不到媳妇。
江溪发现，她是真的跟不上李氏的想法，说了半天，不仅没有把李氏那份激动的心给劝歇下来，反而还让李氏更加的着急了。
从李氏院子里出来，江溪叫上了李雪梅，两人一起出门去了省城的驿站那边。
李雪梅这些天在省城里面经常跟着江溪在房间里学认字念诗，有的时候两人还一起出去逛街玩。只是在江溪去李云岚那边还有宋三那边的时候，李云岚会规避，待在自己院子里或者去李氏那边学点刺绣。
江溪说好，要带李雪梅去玉府那边，也一直都没有机会，眼瞅着，这时间就快要到九月底了。江溪的舅妈说了，最多就让李雪梅在这边待到十月中旬，因为冬月的时候，就是李雪梅哥哥和郑家姑娘成亲的日子了，她必须早点回去，和家里人一起准备着。
江溪想了想，干脆就在这几天，她去求一求宋三，将她们两个都给带进去。这样一来，也算是了了李雪梅的一桩心愿。
今天，没有坐马车，也没有坐小轿，江溪和李雪梅带了清欢和两个婆子就出去了。
驿站在火锅店旁边，有那么一点远，好在她和李雪梅两个都不是那种娇滴滴的大小姐，一路走过去那是脸不红气也不喘。
老远的，江溪就看到驿站那边围了一大群人，她走近一看，才发现不少人都不是给家里人寄信，而是给家里带了东西。为了确认是哪家的，伙计还把东西上面包了一张纸，让写信的先生写下了家人的姓名和住址。
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