“五哥误会了，我做的东西可跟你家厨子可不一样，我这叫炒菜！对了，你把这猪排骨和鸡拿到厨房，让厨子帮着切成小块。排骨炖上半个时辰再拿来，鸡块就煮一会把水倒掉就行，顺便帮我借个案板和菜刀过来。”李守解释了几句，顺便给刘五安排了差事。
一听说是不一样的饭菜，刘五也来了精神，忙不迭地拿着猪排和鸡跑了。
“小媛呐，这炒菜我也没做过几回，手艺生疏的很，一会你可得好好学着点，最好再完善一下，往后咱们三个能不能吃好就靠你了！”李守在心里早就把小媛定为了家用厨师，所以郑重地说道。
“公子放心，小媛一定用心学！”小媛严肃地点了点头。
小业则一边往锅下面加着柴火，一边望着铁锅流口水。
等烧开了一锅水，李守又把锅涮了一遍，这时候刷锅水已经不怎么红了。
刚好刘五也把案板和菜刀拿了来。
李守便切了点葱姜蒜备用，然后先试了一个韭菜炒鸡蛋。
作为新时代的男人，炒菜看孩子伺候老婆在后世已经成了必备技能，虽然李守还没老婆孩子，但跟着父母也下过不少回厨房，因此炒菜的顺序和姿势还是很标准的。
当油香伴着韭菜的香味飘散开来的时候，刘五和徐氏姐弟已经挪不开腿，肚子也开始咕噜噜直叫。
“太香了！我从没闻到过这么香的菜！”刘五眼睛望着锅里，嘴上赞叹道，甚至都忘了去厨房催鸡块和猪排骨。
“这头道菜叫韭菜炒鸡蛋！小媛，你记好了吗？要先放油，等起烟了再放葱，拿勺子拌一拌接着放韭菜……”李守一边炒一边解说，“鸡蛋可以先打好了煎一煎会更有型，不过自己吃无所谓。等韭菜快熟的时候加进去。”
等炒好了第一道菜，李守便把它倒进准备好的陶盘里。
刘五急忙盖上另一个盘子：“公子，你这几个菜弄好的话时间久不久？要不拿个食盒放起来？免得凉了。”
“是要好久，那就赶紧弄个食盒！”
“好咧！”刘五急忙跑了出去，不一会便把食盒拿来，这次他后面还跟着一个胖大的男子。
“公子好，小的是府里的厨师，您要的鸡块我给您拿来了。”来人手里端着个铜盆，眼睛却盯着李守那口铁锅。
“好了！放在那里吧，给你添麻烦了！”李守吩咐道。
“不麻烦不麻烦！”厨子说完之后把盆放在一边，然后便不走了，站在那里看李守动作。
“来，小媛，接下来我指挥、你负责炒这道菜，叫做红烧鸡块！”李守说完便让小媛上前，把手中的勺子递给了她。
“是，公子！”
小媛上前学着李守的样子开始往锅里倒油，李守则在一旁耐心指挥，旁边的厨子和刘五聚精会神地看着、听着。
唐朝的酱跟现在的酱油还是有所区别的，没有老抽、生抽的划分，不过上色和味道总归还可以。醋倒挺不错的，要不然也不会有房玄龄夫人“吃醋”的故事了。
很快一大盘鸡块便出锅了，李守拿起筷子给每人夹了一块：“来，尝尝我们家小媛的手艺！”
小业接过后直接一口咬在了嘴里，然后烫得不停地吸溜，却怎么也不舍得吐出来。
刘五和厨子每人也吃了一块，同样香的直瞪眼睛。
李守最后给自己夹了一块鸡腿肉，这个时代没有激素鸡的说法，由于选的是刚长成的小公鸡，所以肉很嫩，再加上这一红烧，跟后世的味道差不多。
不过却把李守激动地眼泪差点流出来。
“哎呀！好吃好吃！从没有吃过这么好吃的鸡肉！”刘五发自内心地赞叹。
小媛自己也尝了一块，然后瞪大了眼睛，不敢相信这是自己炒出来的。
“好！”李守大赞了一声，“哈哈，小媛在炒菜这一块果然有天赋，以后本公子有口福了！”
小业这时候终于把嘴里的鸡块嚼碎咽了下去，然后眼睛开始盯着那一盘鸡肉再不挪开。
“噗通！”厨子忽然跪在了地上，“公子！您这炒菜的方法能不能教给小的，小的愿意拜您为师！”
“快起来、快起来，你这是干什么，想学就在一边看着，这又不是什么不传之秘！”李守吓了一跳，赶紧让对方起来。
“好！多谢公子！您放心，小的学会了后绝不外传！”那厨子见李守毫不在意，当即大喜，赌天发誓后便在一旁仔细瞧着。
这时候刘五又派人把煮好的排骨拿了过来。
李守又开始指挥小媛做红烧排骨，有这三个菜打底，今天的晚饭算是可以了。
“什么好吃的这么香啊？”
就在这时外面传来一声爽朗的大笑，刘县尉回家了。
“刘县尉！”李守急忙上前施礼，“闲来无事，指挥婢女做两个菜，一会请县尉赏光！”
“李公子客气了，这是什么菜，怎么这么香！”
“这叫炒菜，需要配合油料和一些调味品制作的菜肴，味道比现在的蒸煮和烤的方式要好上许多！”李守解释道。
“那一会一定要尝尝，顺便跟李公子喝上几杯！”刘县尉一边说话一边从怀里掏出几个文牒。
“公子的过所我已经办妥，两位仆人的契约和身份说明也已经弄好，以后可以省却不少麻烦！”
说完便将文牒递给了李守。
“多谢县尉大人！”李守接过后急忙致谢。
“你我无需客气！”刘县尉摆摆手，“今日公务有些繁琐，怠慢了李公子，刘五，还有方厨，快去准备晚宴，我要跟李公子拼酒！”
“是！这就去！”刘五和厨子虽然还想看小媛做那道红烧排骨，但奈何家主有命，便急匆匆去准备了。
“李公子请！”刘县尉吩咐完便将李守邀请到了大厅。
李守则吩咐小媛做完红烧排骨后，给自己和小业留点，剩下的都端到大厅里去。
唐朝的酒度数普遍低，不过对于李守这种几乎没喝过酒的刚成年男士来说十分的上头，刘县尉则对小媛的手艺赞不绝口，不停劝李守喝酒的同时手中的筷子就没停过。
两人一边吃喝，一边闲聊，主客都非常高兴。
酒至半酣的时候，县尉府上的一名小厮突然急匆匆闯了进来。
“大晚上的，什么事弄成这副模样？”刘县尉见手下如此无礼，忍不住训道。
“老爷，不好了！城西杨家发生命案，杨老爷被杀了！马头和胡头带了几个人请您过去。”那名小厮显得有些惊惶。
“什么！”刘县尉瞬间酒醒了一半。
李守也吓了一跳，这才入夜多久？居然就出了这种事情！
“快拿我的官服和佩刀来。”刘县尉立刻吩咐道，随后对李守抱了声歉：“不好意思，扫了公子的兴，衙门里事多，我得赶紧去处理一下！”
“大人且去忙，公事要紧，若有需要在下的地方尽管开口就是。”李守急忙表态。
刘县尉点点头，然后径直离开了。
李守也没喝多少，但头晕得厉害，只想赶紧躺在床上，便回了自己的小院。
小媛和小业早就洗完澡，变成了两个干净的小孩，再换上一身新衣服，显得更加精神。
此刻的小媛正等着李守回来，小业则把那口黑铁锅放在了自己身旁。自从吃完晚饭后，这口黑锅便成了他的宝贝，小业感觉自己以后的生活已经离不开这个黑乎乎的东西了。
“公子回来了！”小媛见到李守后急忙上前服侍。
“哈哈！小媛很有做饭的天赋，晚上的炒菜做得极好！以后你就是家里的厨娘了！”李守高兴地说。
小媛也很高兴，小业则更开心，这次还主动上前替坐在床上的李守脱了靴子。
李守酒劲上涌，索性往后一躺便睡了过去，变得人事不知。
第二天日上三竿后李守才从暖和的被窝里慢慢醒来。
昨天喝过酒后今天居然没有任何不适，反而更加精神奕奕。
望着床边叠好的衣服，他明白应该是小媛姐弟俩收拾的，这有仆人的日子果然不错。
穿好衣服一开门，只见院子的角落里刘五和小业正围在小媛身边忙活，三人面前便是那口铁锅。
“不会吧，这大清早的就炒菜吃！”
小业见李守醒了便赶紧端来脸盆，拿上毛巾。那刘五则依旧在殷勤地帮小媛烧火。
“我说你们也真是，大清早哪有吃炒菜的？喝点粥，吃点咸菜和窝窝头就行！”李守一边洗漱一边埋怨。
“李公子，您这铁锅炒菜真是一绝啊！小的昨晚品尝之后愣是一晚上没睡好，这大清早地就等小媛姐露一手了！”刘五一边添柴一边赞叹道。
“嗯！俺也一样！”小业不太能说，只会附和点头。
“你们这两个吃货！”李守无奈地再次摇头。不过刘五伺候他们主仆三人一直做的比较好，小媛炒些菜给他吃倒也应该。
好在早上小媛只是炒了两个青菜，不至于让李守觉得腻，但就这样，刘五和小业依旧吃得赞不绝口。小业看那口锅的眼神也更加炽烈了。
刘五则说县尉府上的厨子一大早就出门找铁匠做锅去了。
李守顺便打听了一下刘县尉的消息，刘五摇摇头，看来昨晚的案件很棘手，一时半会刘县尉怕是脱不开身了。
“上午我准备画几张图纸，下午咱们再去找那铁匠做些东西，顺便再买些食材。看你们这副吃相，昨天买的东西怕是不够了，今天还得再去市场一趟。”李守说道。
幸亏现在流行一天只吃两顿饭，要不然光这每天大鱼大肉的饭钱就得不少花。
不过等自己将来回到长安后，条件允许的话还是改成一天三顿的好，要不然空着肚子等到晚饭的感觉确实不好受。
“太好了！”
对于李守的这个决定，刘五和小业两个吃货立刻举双手赞成，小媛也乐意逛街，自然也是满脸欣喜。
至于李守所说的‘画几张图纸’是因为他昨天定做铁锅的时候便想起以前看《寻秦记》的事情，里面项少龙可是自己制作了不少超前的兵器，在很多时候起了不小的作用。
那铁铺的手艺不错，自己刚好趁着有刘县尉这层关系再打制几件管制兵器。
于是吃过饭后，李守便回了房间，他拿出纸笔，又磨了些墨。
许多年没使过这些东西了，没想到再次用居然是在唐朝，这让李守有些感慨。
再好的功夫多年不练也不行，何况他的毛笔字本来就写的不怎么样，好在这次只是画几个示意图，虽然笔画歪歪扭扭，但起码意思能表达清楚。
李守准备先打一副飞爪，当然不是那么明显的爪状，而是三个钩子，不用的时候可以折起来放，要用的时候再伸开。
三个钩子围着中间的钩柄能拼成一个立体的结构，这样抛出去之后总会有一个钩住东西。
除此之外他还想弄一些像日本忍者那样的铁海星的，但那玩意对人的技能要求比较高，弄不好还会划伤自己，所以便放弃了。
几人收拾好后便离开了小院，谁知刚到县尉府门口，便听到有个熟悉的女声在那里说话。
“劳烦小哥通禀一声，就说有个叫悠悠的跟楚大人前来拜访李公子！”
“咦！今天悠悠姑娘和楚大人怎么来了？”李守笑着喊了一声，然后走了出去。
“悠悠姐！”小媛则高兴地跑了出去，女人跟女人总是容易混熟，上次悠悠和小媛就骑马行了一会居然就好到这种程度了。
走出县尉府的大门，李守果然见楚青嫣和悠悠站在那里，不过两人换了一身打扮，虽然仍旧是男装，但今天这身却更能将两人身材完美的衬托出来，让李守眼前一亮。
“楚大人的伤好些了吗？”李守见两人脸色都不错，心里不禁感叹女人的恢复力真不错。
“行动没什么大碍了，就是还需将养些时日！”楚青嫣略微有些拘谨地说道。
“哎呀！李公子真偏心，一见面就知道关心我家小姐！”悠悠在一旁不满地说，“还有小姐也是，平时行事大方得很，今天怎么说话怪怪的？”
“哪有婢女这么说自己家小姐的？”李守不客气地道，“我看你活蹦乱跳好得很，自然知道你没事，所以就先问楚大人了！”
“不要找借口了，你要是看上我家大人了就直说！”悠悠语不惊人死不休，一句话把李守说得哑口无言，实在接不下去了。
一听说是不一样的饭菜，刘五也来了精神，忙不迭地拿着猪排和鸡跑了。
“小媛呐，这炒菜我也没做过几回，手艺生疏的很，一会你可得好好学着点，最好再完善一下，往后咱们三个能不能吃好就靠你了！”李守在心里早就把小媛定为了家用厨师，所以郑重地说道。
“公子放心，小媛一定用心学！”小媛严肃地点了点头。
小业则一边往锅下面加着柴火，一边望着铁锅流口水。
等烧开了一锅水，李守又把锅涮了一遍，这时候刷锅水已经不怎么红了。
刚好刘五也把案板和菜刀拿了来。
李守便切了点葱姜蒜备用，然后先试了一个韭菜炒鸡蛋。
作为新时代的男人，炒菜看孩子伺候老婆在后世已经成了必备技能，虽然李守还没老婆孩子，但跟着父母也下过不少回厨房，因此炒菜的顺序和姿势还是很标准的。
当油香伴着韭菜的香味飘散开来的时候，刘五和徐氏姐弟已经挪不开腿，肚子也开始咕噜噜直叫。
“太香了！我从没闻到过这么香的菜！”刘五眼睛望着锅里，嘴上赞叹道，甚至都忘了去厨房催鸡块和猪排骨。
“这头道菜叫韭菜炒鸡蛋！小媛，你记好了吗？要先放油，等起烟了再放葱，拿勺子拌一拌接着放韭菜……”李守一边炒一边解说，“鸡蛋可以先打好了煎一煎会更有型，不过自己吃无所谓。等韭菜快熟的时候加进去。”
等炒好了第一道菜，李守便把它倒进准备好的陶盘里。
刘五急忙盖上另一个盘子：“公子，你这几个菜弄好的话时间久不久？要不拿个食盒放起来？免得凉了。”
“是要好久，那就赶紧弄个食盒！”
“好咧！”刘五急忙跑了出去，不一会便把食盒拿来，这次他后面还跟着一个胖大的男子。
“公子好，小的是府里的厨师，您要的鸡块我给您拿来了。”来人手里端着个铜盆，眼睛却盯着李守那口铁锅。
“好了！放在那里吧，给你添麻烦了！”李守吩咐道。
“不麻烦不麻烦！”厨子说完之后把盆放在一边，然后便不走了，站在那里看李守动作。
“来，小媛，接下来我指挥、你负责炒这道菜，叫做红烧鸡块！”李守说完便让小媛上前，把手中的勺子递给了她。
“是，公子！”
小媛上前学着李守的样子开始往锅里倒油，李守则在一旁耐心指挥，旁边的厨子和刘五聚精会神地看着、听着。
唐朝的酱跟现在的酱油还是有所区别的，没有老抽、生抽的划分，不过上色和味道总归还可以。醋倒挺不错的，要不然也不会有房玄龄夫人“吃醋”的故事了。
很快一大盘鸡块便出锅了，李守拿起筷子给每人夹了一块：“来，尝尝我们家小媛的手艺！”
小业接过后直接一口咬在了嘴里，然后烫得不停地吸溜，却怎么也不舍得吐出来。
刘五和厨子每人也吃了一块，同样香的直瞪眼睛。
李守最后给自己夹了一块鸡腿肉，这个时代没有激素鸡的说法，由于选的是刚长成的小公鸡，所以肉很嫩，再加上这一红烧，跟后世的味道差不多。
不过却把李守激动地眼泪差点流出来。
“哎呀！好吃好吃！从没有吃过这么好吃的鸡肉！”刘五发自内心地赞叹。
小媛自己也尝了一块，然后瞪大了眼睛，不敢相信这是自己炒出来的。
“好！”李守大赞了一声，“哈哈，小媛在炒菜这一块果然有天赋，以后本公子有口福了！”
小业这时候终于把嘴里的鸡块嚼碎咽了下去，然后眼睛开始盯着那一盘鸡肉再不挪开。
“噗通！”厨子忽然跪在了地上，“公子！您这炒菜的方法能不能教给小的，小的愿意拜您为师！”
“快起来、快起来，你这是干什么，想学就在一边看着，这又不是什么不传之秘！”李守吓了一跳，赶紧让对方起来。
“好！多谢公子！您放心，小的学会了后绝不外传！”那厨子见李守毫不在意，当即大喜，赌天发誓后便在一旁仔细瞧着。
这时候刘五又派人把煮好的排骨拿了过来。
李守又开始指挥小媛做红烧排骨，有这三个菜打底，今天的晚饭算是可以了。
“什么好吃的这么香啊？”
就在这时外面传来一声爽朗的大笑，刘县尉回家了。
“刘县尉！”李守急忙上前施礼，“闲来无事，指挥婢女做两个菜，一会请县尉赏光！”
“李公子客气了，这是什么菜，怎么这么香！”
“这叫炒菜，需要配合油料和一些调味品制作的菜肴，味道比现在的蒸煮和烤的方式要好上许多！”李守解释道。
“那一会一定要尝尝，顺便跟李公子喝上几杯！”刘县尉一边说话一边从怀里掏出几个文牒。
“公子的过所我已经办妥，两位仆人的契约和身份说明也已经弄好，以后可以省却不少麻烦！”
说完便将文牒递给了李守。
“多谢县尉大人！”李守接过后急忙致谢。
“你我无需客气！”刘县尉摆摆手，“今日公务有些繁琐，怠慢了李公子，刘五，还有方厨，快去准备晚宴，我要跟李公子拼酒！”
“是！这就去！”刘五和厨子虽然还想看小媛做那道红烧排骨，但奈何家主有命，便急匆匆去准备了。
“李公子请！”刘县尉吩咐完便将李守邀请到了大厅。
李守则吩咐小媛做完红烧排骨后，给自己和小业留点，剩下的都端到大厅里去。
唐朝的酒度数普遍低，不过对于李守这种几乎没喝过酒的刚成年男士来说十分的上头，刘县尉则对小媛的手艺赞不绝口，不停劝李守喝酒的同时手中的筷子就没停过。
两人一边吃喝，一边闲聊，主客都非常高兴。
酒至半酣的时候，县尉府上的一名小厮突然急匆匆闯了进来。
“大晚上的，什么事弄成这副模样？”刘县尉见手下如此无礼，忍不住训道。
“老爷，不好了！城西杨家发生命案，杨老爷被杀了！马头和胡头带了几个人请您过去。”那名小厮显得有些惊惶。
“什么！”刘县尉瞬间酒醒了一半。
李守也吓了一跳，这才入夜多久？居然就出了这种事情！
“快拿我的官服和佩刀来。”刘县尉立刻吩咐道，随后对李守抱了声歉：“不好意思，扫了公子的兴，衙门里事多，我得赶紧去处理一下！”
“大人且去忙，公事要紧，若有需要在下的地方尽管开口就是。”李守急忙表态。
刘县尉点点头，然后径直离开了。
李守也没喝多少，但头晕得厉害，只想赶紧躺在床上，便回了自己的小院。
小媛和小业早就洗完澡，变成了两个干净的小孩，再换上一身新衣服，显得更加精神。
此刻的小媛正等着李守回来，小业则把那口黑铁锅放在了自己身旁。自从吃完晚饭后，这口黑锅便成了他的宝贝，小业感觉自己以后的生活已经离不开这个黑乎乎的东西了。
“公子回来了！”小媛见到李守后急忙上前服侍。
“哈哈！小媛很有做饭的天赋，晚上的炒菜做得极好！以后你就是家里的厨娘了！”李守高兴地说。
小媛也很高兴，小业则更开心，这次还主动上前替坐在床上的李守脱了靴子。
李守酒劲上涌，索性往后一躺便睡了过去，变得人事不知。
第二天日上三竿后李守才从暖和的被窝里慢慢醒来。
昨天喝过酒后今天居然没有任何不适，反而更加精神奕奕。
望着床边叠好的衣服，他明白应该是小媛姐弟俩收拾的，这有仆人的日子果然不错。
穿好衣服一开门，只见院子的角落里刘五和小业正围在小媛身边忙活，三人面前便是那口铁锅。
“不会吧，这大清早的就炒菜吃！”
小业见李守醒了便赶紧端来脸盆，拿上毛巾。那刘五则依旧在殷勤地帮小媛烧火。
“我说你们也真是，大清早哪有吃炒菜的？喝点粥，吃点咸菜和窝窝头就行！”李守一边洗漱一边埋怨。
“李公子，您这铁锅炒菜真是一绝啊！小的昨晚品尝之后愣是一晚上没睡好，这大清早地就等小媛姐露一手了！”刘五一边添柴一边赞叹道。
“嗯！俺也一样！”小业不太能说，只会附和点头。
“你们这两个吃货！”李守无奈地再次摇头。不过刘五伺候他们主仆三人一直做的比较好，小媛炒些菜给他吃倒也应该。
好在早上小媛只是炒了两个青菜，不至于让李守觉得腻，但就这样，刘五和小业依旧吃得赞不绝口。小业看那口锅的眼神也更加炽烈了。
刘五则说县尉府上的厨子一大早就出门找铁匠做锅去了。
李守顺便打听了一下刘县尉的消息，刘五摇摇头，看来昨晚的案件很棘手，一时半会刘县尉怕是脱不开身了。
“上午我准备画几张图纸，下午咱们再去找那铁匠做些东西，顺便再买些食材。看你们这副吃相，昨天买的东西怕是不够了，今天还得再去市场一趟。”李守说道。
幸亏现在流行一天只吃两顿饭，要不然光这每天大鱼大肉的饭钱就得不少花。
不过等自己将来回到长安后，条件允许的话还是改成一天三顿的好，要不然空着肚子等到晚饭的感觉确实不好受。
“太好了！”
对于李守的这个决定，刘五和小业两个吃货立刻举双手赞成，小媛也乐意逛街，自然也是满脸欣喜。
至于李守所说的‘画几张图纸’是因为他昨天定做铁锅的时候便想起以前看《寻秦记》的事情，里面项少龙可是自己制作了不少超前的兵器，在很多时候起了不小的作用。
那铁铺的手艺不错，自己刚好趁着有刘县尉这层关系再打制几件管制兵器。
于是吃过饭后，李守便回了房间，他拿出纸笔，又磨了些墨。
许多年没使过这些东西了，没想到再次用居然是在唐朝，这让李守有些感慨。
再好的功夫多年不练也不行，何况他的毛笔字本来就写的不怎么样，好在这次只是画几个示意图，虽然笔画歪歪扭扭，但起码意思能表达清楚。
李守准备先打一副飞爪，当然不是那么明显的爪状，而是三个钩子，不用的时候可以折起来放，要用的时候再伸开。
三个钩子围着中间的钩柄能拼成一个立体的结构，这样抛出去之后总会有一个钩住东西。
除此之外他还想弄一些像日本忍者那样的铁海星的，但那玩意对人的技能要求比较高，弄不好还会划伤自己，所以便放弃了。
几人收拾好后便离开了小院，谁知刚到县尉府门口，便听到有个熟悉的女声在那里说话。
“劳烦小哥通禀一声，就说有个叫悠悠的跟楚大人前来拜访李公子！”
“咦！今天悠悠姑娘和楚大人怎么来了？”李守笑着喊了一声，然后走了出去。
“悠悠姐！”小媛则高兴地跑了出去，女人跟女人总是容易混熟，上次悠悠和小媛就骑马行了一会居然就好到这种程度了。
走出县尉府的大门，李守果然见楚青嫣和悠悠站在那里，不过两人换了一身打扮，虽然仍旧是男装，但今天这身却更能将两人身材完美的衬托出来，让李守眼前一亮。
“楚大人的伤好些了吗？”李守见两人脸色都不错，心里不禁感叹女人的恢复力真不错。
“行动没什么大碍了，就是还需将养些时日！”楚青嫣略微有些拘谨地说道。
“哎呀！李公子真偏心，一见面就知道关心我家小姐！”悠悠在一旁不满地说，“还有小姐也是，平时行事大方得很，今天怎么说话怪怪的？”
“哪有婢女这么说自己家小姐的？”李守不客气地道，“我看你活蹦乱跳好得很，自然知道你没事，所以就先问楚大人了！”
“不要找借口了，你要是看上我家大人了就直说！”悠悠语不惊人死不休，一句话把李守说得哑口无言，实在接不下去了。