京城的繁华热闹自然非蔚县可比，不光芸豆儿和刘三赢兴奋至极，宁宁一时间也有些眼花缭乱，不过幸而她记得是出来做什么的，强拉着要慢慢逛的芸豆儿和刘三赢去了杂货铺，按着林秀茹列的单子一项项买齐全了，等她付了银子一回头，就发现那两个人不见了。
宁宁有些无奈，但并不担心，这儿离住的地方并不远，都是在一条街上，他们既然想逛，就让他们逛一逛吧，若不然，强拉了他们回家也没办法安心干活。
宁宁一个人把那些东西抱了回去，林秀茹和蔡师傅正在扫尘，整个屋子尘土飞扬，很是呛人，林秀茹跑到院子里透透气，见宁宁一个人回来了，还有什么不明白的，没好气道：“早知道你也管不住他们，就不该放他们出门儿。”
宁宁笑道：“不让他们逛他们也不能安心，随他们去吧，多了解一些京城的情况也好。”
林秀茹道：“这次也就罢了，刚来了图新鲜，以后可不能这样了，你也别惯着他们。”
宁宁笑道：“我都想好了，等铺子一开张就给他们安排活儿，总不会闲着的，可该逛的还是得逛，说不定等他们回来，咱们连左邻右舍姓什么叫什么都清楚了。”
蔡师傅听到声音也出来了，笑道：“宁宁这话不错，只要不闯祸就行。”
林秀茹一听，也只得罢了，三个人把几间屋子扫了尘，家具擦拭的干干净净，屋子铺着的青石砖也仔细擦了一遍，顿时窗明几净，格外干净利落。
至于前面的酒楼，宁宁打算找到帮工后大家一起打扫，她看着已经到了正午，三个人又累又饿，也顾不上做饭了，宁宁跑到街上买了几个饼，切了两斤卤肉，回来凑合着吃了。
至于刘三赢和芸豆儿，一直到了半下午才回来，看他们满面油光的样子，倒也不像饿了肚子。
林秀茹没好气道：“你们跑到哪里逛去了？”
芸豆儿兴奋道：“三赢叔去了赌坊，赢了好多钱，这次我只让三赢叔玩了三局，没有输哦，我们中午在醉香居吃的烤鸭！还给你们打包了一只哦！”说着扬了扬手里的油纸包，得意极了。
宁宁很是无奈，看向了打着饱嗝哼着小曲的刘三赢：“三赢叔，咱们不是说好了吗，以后再不赌钱了。”
刘三赢笑道：“宁宁啊，你三赢叔不赌是不可能的，咱们以后少赌几回不就行了，这次我没输钱，也没赖账惹麻烦，还赢了不少钱呢。”
林秀茹凉凉道：“若是如此，以后我们都不用干活了，每天等着三赢叔赢那三局就是了！”
刘三赢不怕宁宁，却怵林秀茹，闻言讪讪笑道：“不赌了不赌了，以后不赌了就是。”
芸豆儿见状不好，吐了吐舌头，殷勤的跑到蔡师傅身边打下手去了，刘三赢也赶忙提了水桶去打水，一副“我很忙不要打扰我”的样子。
宁宁看着这一幕忍不住笑了。
到了黄昏时候，窦怀英带着窦春来了一趟，不光带来了几床崭新的被褥，还置办了一些家具，他看这院子里里外外都打扫的干干净净，不由暗暗满意，又给了宁宁一千两银子：“你看着酒楼里要置办什么东西尽管去置办，不用吝啬银子。”
宁宁点点头，写了收据给他：“回头我会把账本报给你看。”
窦怀英原本就是商人，平日里如何都好说，一涉及到生意上的事也严肃起来，宁宁既然主动说了会记账，倒也不用他多说了，遂只道：“以后每个月的账本你直接交给我也成，若是我不在，直接交给窦春也是一样的，以后他每天会过来一趟，你们有什么事只管跟他说就是了，这几日我只怕不得闲，也不能常常过来了，准备开张的事就全权托付给你们了。”
宁宁笑道：“窦公子信任我，我自然不会让窦公子失望，我打算明天先雇几个伙计，还有厨子，虽然有我和蔡师傅，但若是客人多了只怕忙不过来，还要再招两个帮厨，不知道窦公子有没有推荐的人选。”
窦怀英道：“之前就在这儿做事的有孙师傅和赵师傅，手艺都不错，回头我让他们过来，你若是觉得可行就留下，不行就再招吧。”
宁宁点点头，又道：“这酒楼的名字窦公子可有什么主意？”
窦怀英笑道：“原来叫太白居，都知道是我开的酒楼，生意并不好，这也是人尽皆知的，你们还是换个名字吧，叫什么你们决定，不用问我。”
宁宁道：“我之前和蔡师傅商议了，因为主要是做南方菜，所以打算叫一品江南，窦公子若是觉得可以，我明日就叫人镌字做匾了。”
窦怀英赞道：“这个名字极好，很有气势。”
宁宁又与他聊了一些细节才罢，虽说经营酒楼的事不用窦怀英插手，但前期的准备也要征求他的同意才行，宁宁也借机了解了一些京城有名气的酒楼，所谓知己知彼才能百战百胜。
窦怀英道：“京城最有名气的酒楼便是双福斋，只是它的客源大都是达官贵人，寻常老百姓根本不敢登门，再往下数便是四喜楼和醉香居，四喜楼以川菜闻名，醉香居以北方菜系闻名，各有千秋，他们的客源虽然比不上双福斋，但也是富贵人家才会登门的地方。”
宁宁听了不住的点头，道：“既然这样，我和蔡师傅再商议商议，究竟该怎么经营等到有了个完善的计划后再告诉窦公子。”
窦怀英笑道：“我既然全权交给了你，那便是对你十分信任，你也不必如此，有些事你和蔡师傅决定了就好了，不必告诉我，说真的，我手里还有其他铺子的事要忙，能花在这儿的精力和时间也都不多。”
宁宁一听倒也罢了，窦怀英出身皇商世家，手里自然握着其他以千万计的生意，当初他如此提议，多半应该是出于对自己厨艺的信任以及对他们这些人的同情，既如此，她多说什么也无益，唯有用实际行动来证明他当初并没有看错人。
宁宁有些无奈，但并不担心，这儿离住的地方并不远，都是在一条街上，他们既然想逛，就让他们逛一逛吧，若不然，强拉了他们回家也没办法安心干活。
宁宁一个人把那些东西抱了回去，林秀茹和蔡师傅正在扫尘，整个屋子尘土飞扬，很是呛人，林秀茹跑到院子里透透气，见宁宁一个人回来了，还有什么不明白的，没好气道：“早知道你也管不住他们，就不该放他们出门儿。”
宁宁笑道：“不让他们逛他们也不能安心，随他们去吧，多了解一些京城的情况也好。”
林秀茹道：“这次也就罢了，刚来了图新鲜，以后可不能这样了，你也别惯着他们。”
宁宁笑道：“我都想好了，等铺子一开张就给他们安排活儿，总不会闲着的，可该逛的还是得逛，说不定等他们回来，咱们连左邻右舍姓什么叫什么都清楚了。”
蔡师傅听到声音也出来了，笑道：“宁宁这话不错，只要不闯祸就行。”
林秀茹一听，也只得罢了，三个人把几间屋子扫了尘，家具擦拭的干干净净，屋子铺着的青石砖也仔细擦了一遍，顿时窗明几净，格外干净利落。
至于前面的酒楼，宁宁打算找到帮工后大家一起打扫，她看着已经到了正午，三个人又累又饿，也顾不上做饭了，宁宁跑到街上买了几个饼，切了两斤卤肉，回来凑合着吃了。
至于刘三赢和芸豆儿，一直到了半下午才回来，看他们满面油光的样子，倒也不像饿了肚子。
林秀茹没好气道：“你们跑到哪里逛去了？”
芸豆儿兴奋道：“三赢叔去了赌坊，赢了好多钱，这次我只让三赢叔玩了三局，没有输哦，我们中午在醉香居吃的烤鸭！还给你们打包了一只哦！”说着扬了扬手里的油纸包，得意极了。
宁宁很是无奈，看向了打着饱嗝哼着小曲的刘三赢：“三赢叔，咱们不是说好了吗，以后再不赌钱了。”
刘三赢笑道：“宁宁啊，你三赢叔不赌是不可能的，咱们以后少赌几回不就行了，这次我没输钱，也没赖账惹麻烦，还赢了不少钱呢。”
林秀茹凉凉道：“若是如此，以后我们都不用干活了，每天等着三赢叔赢那三局就是了！”
刘三赢不怕宁宁，却怵林秀茹，闻言讪讪笑道：“不赌了不赌了，以后不赌了就是。”
芸豆儿见状不好，吐了吐舌头，殷勤的跑到蔡师傅身边打下手去了，刘三赢也赶忙提了水桶去打水，一副“我很忙不要打扰我”的样子。
宁宁看着这一幕忍不住笑了。
到了黄昏时候，窦怀英带着窦春来了一趟，不光带来了几床崭新的被褥，还置办了一些家具，他看这院子里里外外都打扫的干干净净，不由暗暗满意，又给了宁宁一千两银子：“你看着酒楼里要置办什么东西尽管去置办，不用吝啬银子。”
宁宁点点头，写了收据给他：“回头我会把账本报给你看。”
窦怀英原本就是商人，平日里如何都好说，一涉及到生意上的事也严肃起来，宁宁既然主动说了会记账，倒也不用他多说了，遂只道：“以后每个月的账本你直接交给我也成，若是我不在，直接交给窦春也是一样的，以后他每天会过来一趟，你们有什么事只管跟他说就是了，这几日我只怕不得闲，也不能常常过来了，准备开张的事就全权托付给你们了。”
宁宁笑道：“窦公子信任我，我自然不会让窦公子失望，我打算明天先雇几个伙计，还有厨子，虽然有我和蔡师傅，但若是客人多了只怕忙不过来，还要再招两个帮厨，不知道窦公子有没有推荐的人选。”
窦怀英道：“之前就在这儿做事的有孙师傅和赵师傅，手艺都不错，回头我让他们过来，你若是觉得可行就留下，不行就再招吧。”
宁宁点点头，又道：“这酒楼的名字窦公子可有什么主意？”
窦怀英笑道：“原来叫太白居，都知道是我开的酒楼，生意并不好，这也是人尽皆知的，你们还是换个名字吧，叫什么你们决定，不用问我。”
宁宁道：“我之前和蔡师傅商议了，因为主要是做南方菜，所以打算叫一品江南，窦公子若是觉得可以，我明日就叫人镌字做匾了。”
窦怀英赞道：“这个名字极好，很有气势。”
宁宁又与他聊了一些细节才罢，虽说经营酒楼的事不用窦怀英插手，但前期的准备也要征求他的同意才行，宁宁也借机了解了一些京城有名气的酒楼，所谓知己知彼才能百战百胜。
窦怀英道：“京城最有名气的酒楼便是双福斋，只是它的客源大都是达官贵人，寻常老百姓根本不敢登门，再往下数便是四喜楼和醉香居，四喜楼以川菜闻名，醉香居以北方菜系闻名，各有千秋，他们的客源虽然比不上双福斋，但也是富贵人家才会登门的地方。”
宁宁听了不住的点头，道：“既然这样，我和蔡师傅再商议商议，究竟该怎么经营等到有了个完善的计划后再告诉窦公子。”
窦怀英笑道：“我既然全权交给了你，那便是对你十分信任，你也不必如此，有些事你和蔡师傅决定了就好了，不必告诉我，说真的，我手里还有其他铺子的事要忙，能花在这儿的精力和时间也都不多。”
宁宁一听倒也罢了，窦怀英出身皇商世家，手里自然握着其他以千万计的生意，当初他如此提议，多半应该是出于对自己厨艺的信任以及对他们这些人的同情，既如此，她多说什么也无益，唯有用实际行动来证明他当初并没有看错人。