刚一开张生意就这么红火，大家都十分高兴，而且对于孙师傅和赵师傅来说，做家常菜比那些精细复杂的菜更得心应手，有时候头脑中灵光一闪，也能做出一些小的改动和创新，比起在别的地方做大厨可要轻松有趣多了。
因为一楼大堂的菜价与雅间的菜价不同，宁宁便让刘三赢分开记账，到了月底也方便结算，不过按照现在的形势看来，只怕还是一楼的生意更好些。
从第二日起，一品江南的生意一日比一日红火，连一楼大堂的位子都要提前预定了，对于那些客人们来说，反正一样要吃饭，花同样的钱，在一品江南能吃得更好，何乐而不为呢？
但是二楼雅间却依旧空着，即便有客人，也都是像张麒和周继明这样头一天来过的熟客，生意颇有些冷淡。
一直过了头十日，客流量开始慢慢下降，但比起其他酒楼来，仍旧是十分红火，可以说一品江南的招牌已经彻底打响了。
但宁宁高兴之余也担心二楼雅间的生意，一直空着也不是法子，虽然张麒他们都不遗余力的帮着介绍，但谁也不是天天请客吃饭的，即便请客吃饭，也很多人也更乐意选择自己熟悉的馆子，所以生意不好倒也在情理之中。
周继明倒是经常过来，但多是和尉迟敬结伴二来，两个人要一个雅间，慢慢的吃着喝着，虽然进项不多，倒也不至于让宁宁闲着。
宁宁也明白这不是一蹴而就的事，只好先把心思放在研究新菜上。
一眨眼到了重阳节，京城中的老百姓大都选择出城登高游玩，有没出城的，也携家带口在街上闲逛，中午顺便就在街上吃了，遂这一日不光一品江南的生意极好，其他的酒楼也都客似云来。
宁宁帮着蔡师傅炒了几个菜，正忙着呢，孙芳儿从前面过来了，脸色有些惨白，像是受了惊吓似的。
自打开张孙芳儿就在这儿帮忙了，有时候帮着上菜，有时候帮着洗碗，她虽然不是活泼爱笑的性子，但也十分和气，与林秀茹和芸豆儿都相处的极好。
宁宁见她神色有异，忙道：“怎么啦？前面出什么事了？”
孙芳儿小声道：“朱霞郡主来了。”
宁宁一怔，快速麻溜的把锅里的葱爆羊肉翻炒几下盛了出来，交给伙计端上去，自己解了围裙洗了洗手道：“是上二楼雅间了么？我去瞧瞧。”
孙芳儿不敢去，宁宁也没强拉着她，自己一个人上了楼。
今日楼上空着，一个客人也没有，唯有采莲居传来芸豆儿报菜名儿的声音，宁宁赶忙走了过去，只见偌大的桌子旁坐满了人，具是打扮的华贵亮丽的贵族少女，各人身后也都侍立着丫头，将整个屋子站的满满当当。
正在向芸豆儿问话的是一个穿着大红色裙衫的少女，她眉眼妖娆，打扮也十分华丽，虽然极美，却也是一种极富侵略性的美，美的张扬，美的放肆。
看到宁宁露面，她立刻放过了已经不耐烦的芸豆儿，似笑非笑道：“你就是一品江南的掌柜么？”
宁宁朝芸豆儿使了个眼色，示意她下去，又温和笑道：“我便是，不知道姑娘想吃什么菜，我吩咐人去准备。”
话音刚落，那红衣女子身后站着的丫头便嗤笑一声：“什么姑娘呀，这是朱霞郡主！你说话可要小心些，冒犯郡主的罪名可不轻！”
宁宁看了那丫头一眼，趾高气扬的样子，一个奴婢尚且如此，更别提主子了，只好告罪道：“原来是朱霞郡主，是我有眼不识金镶玉，得罪了，不知道郡主有什么爱吃的，我吩咐人去准备。”
朱霞郡主高傲道：“你难道不是厨子么？为什么要叫别人去做？本郡主今天过来就是尝尝你的手艺，你难道不肯伺候？”
宁宁道：“如果郡主不嫌弃，我自然要尽心准备的，只是不知道郡主的喜好，不敢擅作主张。”
朱霞郡主今日过来便是存了刻意刁难的心思，遂带过来的也具是京中出了名的不好惹的姑娘，这些人也与她臭味相投，所以一听说要来瞧热闹，都接了帖子，兴致勃勃的想看宁宁出丑。
如今宁宁一说这话，朱霞郡主旁边一个绿衫少女便笑道：“听说宁掌柜擅长做一些闻所未闻，见所未见的菜式，许多公子少爷纷纷慕名而来，就是想尝个新鲜，今日不如我们各人点一道想吃的菜请宁掌柜准备如何？”
绿衫少女乃是户部尚书赵大人的千金赵舒雅，她是家中嫡长女，素来刁蛮古怪惯了的，最擅长作弄人了，偏偏当着人又是一副温柔可人的做派，只有那些被她欺负过的人才晓得她的厉害，若是单看外表，还觉得她楚楚可怜呢。
赵舒雅此言一出，朱霞郡主便拍手叫好，似笑非笑看了一眼宁宁：“你敢不敢应呢？”
宁宁淡淡一笑：“既然我这儿是酒楼，只要是吃的，我自然不遗余力的为各位准备，只是怕各位不满意罢了。”
朱霞郡主道：“我可是对宁掌柜的厨艺期待已久，想必宁掌柜也不会让我们失望的，既如此，我就先来点菜吧，我一直想尝一尝百花羹，不知道宁掌柜能不能做出来呢？”
百花羹菜如其名，自然少不了四季鲜花做原料，如今正值秋季，百花凋谢，又怎么可能凑齐一道百花羹，她这分明是故意为难了。
不过宁宁也不怵她，她向来是遇弱则弱，遇强则强，既然朱霞郡主一来就剑拔弩张，不留情面，她也没必要给她留面子，遂微笑道：“郡主应该知道，百花羹要用到四季的十六种花，可如今百花凋零，只怕没有新鲜的花儿可用，不过我倒是有一些百花浆，乃是集齐了四季的二十多种鲜花制成的，如果郡主不嫌弃，我就用这个来给郡主做百花羹如何？”
朱霞郡主见居然没有难住她，微微蹙眉，道：“你且做来尝尝吧。”
因为一楼大堂的菜价与雅间的菜价不同，宁宁便让刘三赢分开记账，到了月底也方便结算，不过按照现在的形势看来，只怕还是一楼的生意更好些。
从第二日起，一品江南的生意一日比一日红火，连一楼大堂的位子都要提前预定了，对于那些客人们来说，反正一样要吃饭，花同样的钱，在一品江南能吃得更好，何乐而不为呢？
但是二楼雅间却依旧空着，即便有客人，也都是像张麒和周继明这样头一天来过的熟客，生意颇有些冷淡。
一直过了头十日，客流量开始慢慢下降，但比起其他酒楼来，仍旧是十分红火，可以说一品江南的招牌已经彻底打响了。
但宁宁高兴之余也担心二楼雅间的生意，一直空着也不是法子，虽然张麒他们都不遗余力的帮着介绍，但谁也不是天天请客吃饭的，即便请客吃饭，也很多人也更乐意选择自己熟悉的馆子，所以生意不好倒也在情理之中。
周继明倒是经常过来，但多是和尉迟敬结伴二来，两个人要一个雅间，慢慢的吃着喝着，虽然进项不多，倒也不至于让宁宁闲着。
宁宁也明白这不是一蹴而就的事，只好先把心思放在研究新菜上。
一眨眼到了重阳节，京城中的老百姓大都选择出城登高游玩，有没出城的，也携家带口在街上闲逛，中午顺便就在街上吃了，遂这一日不光一品江南的生意极好，其他的酒楼也都客似云来。
宁宁帮着蔡师傅炒了几个菜，正忙着呢，孙芳儿从前面过来了，脸色有些惨白，像是受了惊吓似的。
自打开张孙芳儿就在这儿帮忙了，有时候帮着上菜，有时候帮着洗碗，她虽然不是活泼爱笑的性子，但也十分和气，与林秀茹和芸豆儿都相处的极好。
宁宁见她神色有异，忙道：“怎么啦？前面出什么事了？”
孙芳儿小声道：“朱霞郡主来了。”
宁宁一怔，快速麻溜的把锅里的葱爆羊肉翻炒几下盛了出来，交给伙计端上去，自己解了围裙洗了洗手道：“是上二楼雅间了么？我去瞧瞧。”
孙芳儿不敢去，宁宁也没强拉着她，自己一个人上了楼。
今日楼上空着，一个客人也没有，唯有采莲居传来芸豆儿报菜名儿的声音，宁宁赶忙走了过去，只见偌大的桌子旁坐满了人，具是打扮的华贵亮丽的贵族少女，各人身后也都侍立着丫头，将整个屋子站的满满当当。
正在向芸豆儿问话的是一个穿着大红色裙衫的少女，她眉眼妖娆，打扮也十分华丽，虽然极美，却也是一种极富侵略性的美，美的张扬，美的放肆。
看到宁宁露面，她立刻放过了已经不耐烦的芸豆儿，似笑非笑道：“你就是一品江南的掌柜么？”
宁宁朝芸豆儿使了个眼色，示意她下去，又温和笑道：“我便是，不知道姑娘想吃什么菜，我吩咐人去准备。”
话音刚落，那红衣女子身后站着的丫头便嗤笑一声：“什么姑娘呀，这是朱霞郡主！你说话可要小心些，冒犯郡主的罪名可不轻！”
宁宁看了那丫头一眼，趾高气扬的样子，一个奴婢尚且如此，更别提主子了，只好告罪道：“原来是朱霞郡主，是我有眼不识金镶玉，得罪了，不知道郡主有什么爱吃的，我吩咐人去准备。”
朱霞郡主高傲道：“你难道不是厨子么？为什么要叫别人去做？本郡主今天过来就是尝尝你的手艺，你难道不肯伺候？”
宁宁道：“如果郡主不嫌弃，我自然要尽心准备的，只是不知道郡主的喜好，不敢擅作主张。”
朱霞郡主今日过来便是存了刻意刁难的心思，遂带过来的也具是京中出了名的不好惹的姑娘，这些人也与她臭味相投，所以一听说要来瞧热闹，都接了帖子，兴致勃勃的想看宁宁出丑。
如今宁宁一说这话，朱霞郡主旁边一个绿衫少女便笑道：“听说宁掌柜擅长做一些闻所未闻，见所未见的菜式，许多公子少爷纷纷慕名而来，就是想尝个新鲜，今日不如我们各人点一道想吃的菜请宁掌柜准备如何？”
绿衫少女乃是户部尚书赵大人的千金赵舒雅，她是家中嫡长女，素来刁蛮古怪惯了的，最擅长作弄人了，偏偏当着人又是一副温柔可人的做派，只有那些被她欺负过的人才晓得她的厉害，若是单看外表，还觉得她楚楚可怜呢。
赵舒雅此言一出，朱霞郡主便拍手叫好，似笑非笑看了一眼宁宁：“你敢不敢应呢？”
宁宁淡淡一笑：“既然我这儿是酒楼，只要是吃的，我自然不遗余力的为各位准备，只是怕各位不满意罢了。”
朱霞郡主道：“我可是对宁掌柜的厨艺期待已久，想必宁掌柜也不会让我们失望的，既如此，我就先来点菜吧，我一直想尝一尝百花羹，不知道宁掌柜能不能做出来呢？”
百花羹菜如其名，自然少不了四季鲜花做原料，如今正值秋季，百花凋谢，又怎么可能凑齐一道百花羹，她这分明是故意为难了。
不过宁宁也不怵她，她向来是遇弱则弱，遇强则强，既然朱霞郡主一来就剑拔弩张，不留情面，她也没必要给她留面子，遂微笑道：“郡主应该知道，百花羹要用到四季的十六种花，可如今百花凋零，只怕没有新鲜的花儿可用，不过我倒是有一些百花浆，乃是集齐了四季的二十多种鲜花制成的，如果郡主不嫌弃，我就用这个来给郡主做百花羹如何？”
朱霞郡主见居然没有难住她，微微蹙眉，道：“你且做来尝尝吧。”