千金厨娘 第五章 玫瑰糕

小说:千金厨娘 作者:徐如笙 更新时间:2018-08-04 17:02:45 源网站:圣墟小说网
  宁宁笑了:“您不是和侯爷结伴同行么?”

  窦怀英道:“他那个人不是坐在船头钓鱼就是躲在船舱里睡大觉,又不许人打扰,真是要把人闷死了。”遂他一看到宁宁等人就眼前一亮,不管如何,多个人陪自己说话解闷倒是真的。

  窦怀英又热心的让自己的随从帮着宁宁把行李搬到官船上去,但是见宁宁随身携带的行李包袱并没有多少,反而带了不少瓷坛,不由笑道:“你难道把家里的咸菜坛子也带了来?”

  宁宁笑道:“这些可都是宝贝,有我做的荷花酿,菊花酿和桂花酿,还有青梅酒和樱桃酒,都还没到开封的时候,我舍不得留下,就都带过来了,以后开酒楼的时候也用得着。”

  她这一说,倒是引起了窦怀英的兴趣:“你的厨艺是师从何人?”

  宁宁道:“我爹是厨子,我学会拿刀时就跟着我爹学切菜了,后来我爹去世,蔡师傅也教了我两年,其余都是我自己摸索出来的,我闲着没事总爱胡思乱想,有时候歪打正着能做出好吃的东西来,有时候就只会糟蹋东西。”

  窦怀英很是佩服:“你这样已经是很不错了,那日在浮香阁的酒席不都是出自你的手笔?我看就很好,侯爷的嘴可是刁的很,那日不也夸赞你?”

  宁宁笑了笑,尚未说话,只听身后传来一个冷冷的声音:“那是我看错了人!”

  宁宁回头一看,竟是霍青城,他穿着一袭宝蓝色的华丽锦袍,背着手站在那里,显得十分高傲,可看着宁宁的眼神又满是怒气:“本以为是个可塑之才,不成想竟是个榆木疙瘩!”

  窦怀英忙道:“你不是在钓鱼么?我在码头遇到了宁姑娘,她们也是去京城,就邀请他们一路同行,应该不会吵到你吧?”

  霍青城哼了一声:“人都已经上船了,即便我嫌吵又有什么办法?”

  窦怀英讪讪笑了笑,宁宁怕他为难,便起身道:“窦公子一番好意,我们也是盛情难却,若是侯爷觉得吵闹,左右船也没开,我们再下去就是了。”

  霍青城狠狠瞪了她一眼:“本侯爷难道会是这么小气的人么?既然上了船,又何必下去?你难道想让人家都说我霍青城眼里容不下人么?”

  宁宁只得道:“民女不敢。”

  霍青城又瞪了她一眼,好像她十分不懂事一般,宁宁见他对自己仍然有很深的成见,想着这一路同行,低头不见抬头见的,有什么矛盾还是早些化解为好,遂主动提议道:“承蒙窦公子与侯爷盛情,我也没什么报答的,今晚我亲自下厨,权当是道谢了,如何?”

  窦怀英笑道:“好好好,船上的食材正好也是现成的,宁姑娘亲自下厨,我们也算是有口福了。”

  宁宁道:“既如此,那我就先下去准备了。”

  刘三赢和芸豆儿自打上了船就没消停,在船上转来转去,觉得官船又大又气派,很快与船上的侍卫仆从混到了一起去,蔡师傅和林秀茹倒是端的住,可长途的跋涉也累了,不到吃晚饭的时候就各自回房歇息了,遂宁宁只是一个人下厨,并没有帮手。

  她看着时间也早,先把菜单定了下来,再慢慢的准备食材也不晚,谁知饭做到了一半,霍青城身边的小厮过来了:“宁姑娘,不知是否方便做些玫瑰糕,侯爷突然想吃了。”

  宁宁一笑,心知只怕是霍青城故意给她找麻烦,遂道:“这玫瑰糕虽然容易做,但准备起来也很麻烦,只怕要等一会。”那小厮笑道:“不拘什么时候,宁姑娘做一份便是了。”

  宁宁只好应了,加快了速度,把准备的几道菜让人端上去后,又开始做玫瑰糕,所幸宁宁这次带来的坛子里就有一坛是腌制好的玫瑰酱,是在玫瑰花盛放的时节,取花心最娇嫩的那几瓣花瓣制成,又存了有半年,那股玫瑰花的香气愈发浓郁。

  她取了些玫瑰酱,与糯米粉混在一起揉成了红色的面团,又加了些蜂蜜和白糖,用模子把面团扣成了一朵朵玫瑰花的形状,再上笼屉蒸。

  这是她有玫瑰酱,做起来才容易些,若是没有,如今在这船上她去哪儿找新鲜的玫瑰花瓣去?这分明是霍青城故意刁难她,幸好她带的东西齐全,否则东西做不出来,那位侯爷又要挑刺了。

  宁宁亲自端着热气腾腾的玫瑰糕去了船舱,笑道:“不知窦公子和侯爷是否吃得满意?”

  窦怀英笑道:“宁姑娘,你的厨艺真的很不错,倒是劳烦你下厨。”

  宁宁笑了笑,将玫瑰糕放下了:“新做好的玫瑰糕,请侯爷品尝。”

  不大的青瓷盘上摆满了铜板大小的玫瑰花,一口一个,吃起来十分方便,不仅色泽艳丽,看上去赏心悦目,闻起来也觉得玫瑰香气浓郁,沁人心脾。

  霍青城提出要吃玫瑰糕还真是要故意为难宁宁,如今一见没能为难住,便暗哼一声,拿起一个尝了,只觉得一股玫瑰香在口中化开,并没有那种玫瑰花的苦涩口感,反而甜而不腻,称得上是他吃过的最好吃的玫瑰糕了。

  霍青城心里别别扭扭的,只吃了一个便不再动筷了,反而是窦怀英对此赞不绝口,又说起了闲话,问宁宁到京城去打算做什么。

  宁宁便把自己的打算说了,谁知窦怀英竟笑了起来:“宁姑娘的想法是很好,但在京城做生意可不是一件容易事,且不说京城鱼龙混杂,你背后若没人撑腰,只怕这铺子也难开张,单说要找到一个合适的铺面就不容易,既然要做酒楼生意,你不免要联系菜农供菜,联系酒铺供酒,联系肉铺送肉,你们原就是人生地不熟,到了京城两眼一抹黑,只怕被人骗了都不知道,若想做成这事,只怕难,即便是顺利开张,也不免有些闲帮上门找麻烦,我看你们几个人又是老又是小的,到时候可怎么应对呢?”

  宁宁自然知道想在京城立足很难,但她并没有打算一开始就开个大酒楼,只想先找个铺面开个小饭馆罢了,即便利润低,但只要生意好,一样能挣钱,等到她手里有了银子,对京城也熟悉了,再慢慢扩张也不迟。

  如今窦怀英的一番话倒是给她兜头泼了一桶凉水,窦怀英说的没错,即便只是小本生意,只要惹人觊觎,就会有源源不断的人上门找麻烦,秀茹姐姐和芸豆儿都是女孩子,蔡师傅忠厚老实,三赢叔虽然嘴皮子利索,但又手无缚鸡之力,到时候他们一群人岂不是任人宰割?

  当初选择去京城也是觉得京城的机会更多,但有利有弊,想在京城站稳脚跟也是极其困难的,难道要就此退缩么?

  窦怀英见宁宁脸上一副苦恼的样子不由笑了:“宁姑娘,我这儿有一个提议不知道你愿不愿意听。”

  宁宁忙道:“窦公子只管说就是了。”

  窦怀英道:“想必你也听说过我们皇商窦家的名号,实际上,我们家除了宫里的生意外,也涉足酒楼,我正想开个酒楼,这次来江南也是有心搜罗几个好厨子,我看你厨艺不错,与你一起的那位蔡师傅既然能做到一品阁的主厨位置,想必其能力也是不用质疑的,你若是愿意,就到我的酒楼来如何?我保证待遇优厚,绝对能让你们在京城衣食无忧,而且你们只负责做菜,外面的琐事一概不用操心,如何?”

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